Как наладить работу кишечника без запоров
Жить с запорами сложно, если не сказать , что ужасно. Например, нельзя от души вкусить копчёной колбаски или шашлычка. А если на всё плюнуть и рискнуть, то потом придётся горстями есть ненавистный чернослив или глотать разные таблетки.
А к таблеткам со временем наступает привыкание, и, пока подберешь очередные слабительные средства, живот будет ненавязчиво напоминать о своём нелёгком существовании)
Конечно, роль определённой диеты в предотвращении запоров велика. Но каждый день есть одни и те же овощи и фрукты надоедает даже фанатам здорового питания, поэтому очень актуально найти те чудесные продукты, которые будут не только вкусны и полезны, а ещё и предотвратят запоры.
Теперь представьте себе, вы наслаждаетесь, допустим, горячим шоколадом с молоком или даже с коньячком, и тут проблема запоров вас беспокоит гораздо меньше...
Чудеса? Реальность!
Есть такой оригинальный продукт - кэроб, - который так популярен для жителей Средиземноморья, как для нас капуста. Или чернослив((
Кэроб - это огромные бобы шоколадного цвета длиной до 30 см, не приторно сладкие. Они также имеют шоколадный вкус и используются в составе сладких десертов и коктейлей в Греции, Италии, Испании, Турции и Израиле в течение тысячелетий. Кэроб современной диетологией признан самым полезным заменителем шоколада, а сайты пестрят рецептами о том, как сделать полезный шоколад, шоколадный коктейль, вкусные конфеты и выпечку (а также горячий шоколад). Ведь кэроб не содержит аллерген, который есть в шоколаде - щавелевую кислоту, а также там отсутствует повышающий давление кофеин.
Современная медицинская наука не преминула внимательно исследовать сей популярный продукт и вынести вердикт о его несомненной пользе при разных проблемах с организмом, в том числе и при запорах.
Итак, чем же полезен кэроб при запорах?
Кэроб содержит большое количество клетчатки, которая, попадая в кишечник и разбухая в присутствии воды, образует коллоидный гель. Этот гель мягко давит на стенки кишечника и способствует его опорожнению. А ещё клетчатка отлично абсорбирует или "связывает" токсины или вредные продукты распада, количество которых увеличивается при запорах.
Помимо этого, кэроб содержит большое количество микроэлементов, необходимых для организма: магния, кальция, марганца, меди, цинка, фосфора. Это позволяет восполнить их недостаток , который возникает при частом применении слабительных средств. В кэробе также много витаминов А, Д, группы В.
Но кэроб имеет ещё один бонус - он низкокалорийный, имеет минимум жиров при большом количестве белка и легко усваиваемых углеводов, а также уменьшает выработку гормона голода - грелина. Это замечательное сочетание позволяет его использовать и при похудении.
Как употреблять кэроб при запорах?
Для этих целей подойдут порошок кэроба слабой обжарки или целые плоды кэроба. Порошок разводим кипятком или горячим молоком и употребляем этот напиток между приёмами пищи. Можно вместе с черносливом, а лучше с ароматной булочкой.
А целые плоды используем как полезный "шоколадный" перекус на работе, учебе и в дороге.
И наш кишечник отблагодарит нас за такой замечательный подарок))))